Page 36 - AWA Vol.42-No.1 issue

ء�ذغل� ةفاقث

"نورئاطلا نوعرازملا" هيف دصحي ماظن .. يفلامأ نوميل

ملاعلا يف رامثلا عاونأ رهشأ نم ا ً دحاو

ةزيكرو يهطلا ملاع يف اًزنك ،ةراش�علاب ينغلاو قاذملا ولحلا هّبلو يوقلا هرطعل دوش�نملا ،يفلامأا نوميل ّدعُي
ا ً جذومن تلّكش�ف ،نمزلا نم نورق ىدم ىلع هذه نوميللا قئادح ترّوطت دقو .نمزلا ربع اًيح لازي ل ثارتل
ةياقولا يف مهاش�ُتو ،ديلاقتلاب عادبإلا اهيف جزتمي ثيح طش�وتملا ض�يبألا رحبلا ةقطنم يف ةيلبجلا ةعارزلل
.هش�رأاو ناش�نإلا نيب طبارتلا ززعتو ،ض�يعلا لبش� معدتو ،ةبرتلا قلزنا نم

لحاض�لا حملم مض�ر يذلا نوميللا

أ
إ
نع ىطس�ولا روس�علا تايادب يف ىــلوألا ةرملل يفلاما لحاس� ىلا نوميللا لــ ِ خدا ُ أ
ةرا ّ حبلا ناك دقو .يبط جلاعك ةيادبلا يف مدختس�ُي ناكو برعلا عم ةراجتلا قيرط
نرقلا لولحبو .ةليوطلا مهتلاحر للاخ طوبرقس�إلا ءادب ةباس�إلا بّنجتل هنومدختس�ي
ةراجتلا زئاكر نم ةيس�اس�ا ةزيكر يفلاما نوميل حبس�ا ،يدلايملا رس�ع ض�ماخلا
أ
أ
أ
أ
إ
أ
.ابورواو ايلاطيا ءاحنا عيمج يف ندمب ةقطنملا طبري ،ةرهدزملا ةيرحبلا
أ
،مويلاو .ةيوهلل اًزمر حبس�ا لب ،ةيراجت ةعلس� درجم نوميللا دعي مل ،تقولا رورم عمو
لحاس� عباط نم أازجتي ل اًءزج "Sfusato Amalfitano " فنس� تاب
ؤ
أ
تانجعملا ىلع ةهكن يفس�ُيو ،حافتلاك اًئين لكوي هنا ةجردل قاذملا ولح وهو .يفلاما أ
.ةقطنملا هب زيمتت يذلا يلوحكلا "وّليس�تنوميل" بورس�م جتنُيل ر ّ طقُيو ،ةنوركعملاو
إ
ةحايس�لا عاطق بطقتس�ي ذا ،ةيلحملا ض�يعلا لبس�ل ةماعد فنس�لا اذه لّكس�ُي امك
يف ثلاثلا ليجلا نم نوميل عرازم وهو ،Gino Amatruda ديس�لا ركذتس�يو ،يهطلا ّنف لوح لمعلا تاقلحو ،نوميللا نيتاس�ب يف تلوجب مايقلل راوزلا ةيعارزلا
أ
راطما لطهت نا يعيبطلا نم ناك ،اًريغس� تنك امدنع" :يرييريف يليد يلاف يداو عرازملا دعاس�ي امم ،ديلاقتلاو ةفايس�لاو ةعارزلا نيب عمجي يذلا نوميلا فحتمو
أ
أ
إ
أ
لطهت نا اماف ،نآلا اما ."فيس�لا لس�ف يف ةريهظلا دعب تارتف مظعم يف ةفيفخ .ةرس�اعملا تايدحتلا هجو يف دومس�لا ىلع ةريغس�لا
أ
إ
أ
أ
ّنا ةجردل ماركلا رورم ّرمت ،راطمألا يتات نيحو .اًقلاطا لطهت ل وا ةدحاو ةعفد
دعاس�ي ةيعارزلا بطاس�ملا ماظن ّنا ً لائاق حس�وُيو ."اهس�اس�تما نع زجعت ةبرتلا ،يلحملا فّيكتلا نم نورق ةرمث وه "Sfusato Amalfitano " فنس�و
إ
أ
دروم ىلا ديدهت نم ةريزغلا راطمألا لّوحُي امم ،اههيجوتو هايملا ةوق ض�اس�تما ىلع هذه مهاس�ُتو .رحبلا ءاوهو رادحنلا ةديدس�لا حوفس�لا عم ديرف لكس�ب ملقات ثيح
إ
.ماه يذلا يجولويبلا يعارزلا عونتلا زيزعت يف ةطيحملا تاباغلاو ةيئاس�فيس�فلا قئادحلا
.ةعفترمو ةس�ه ةئيب يف دومس�لا ىلع يجولوكيإلا ماظنلا ةردقو يئاذغلا نمألا نمس�ي
يرجت امدنعف .اهيلع اًرطخ لّكس�ُت دق ض�رألا يمحت يتلا اهس�فن بطاس�ملا ّنا ّ لا إ ةرمثلا ءارو نماكلا ماظنلا
أ
دقف ،ةياعر نود نم تكرُت اذا اما ؛تاردحنملا تيبثت يف مهاس�ُت ،ةيانعب اهتياعر
أ
إ
أ
إ
مل اذاو ،ةعيبطلا عم لمعن نحن" :Gino ديس�لا لوقيو .ةبرتلا قلزنا ببس�تو راهنت ةعارزلا تاراهمب مهيلحت ىلع يفلاما لحاس� يف نوميللا يعرازُم لمع رس�تقي ل
أ
أ
إ
اذا هلاح ىلع يفلاما لحاس� ىقبي نلو .قباس�لا يف اهل ناك ام ديعتس�تس� اهناف اههجون .نييئام نيس�دنهمو نيرا ّ جنو نييرامعم اونوكي نا ا ً س�يا مهنم بلطتي لب ،بس�حف
إ
أ
."نوميللا بطاس�م نع انيّلخت ريدت رس�ألا لازــت ل ثيح لايجألا ربع ةثراوتم فراعم ىلع ماظنلا اذه زكتريو
يتلا يلحملا خانملا طامناو ميلقتلا تارودو مس�اوملا يلاوتل اًعبت ،اًيودي قئادحلا
أ
آ
ةدحتملا مملال ةــعارزــلاو ةــيذــغألا ةمظنم تـــجردا ،2025 با /ض�طس�غا يــفو
أ
أ
أ
أ
ةيملاعلا ةيمهألا تاذ يعارزلا ثارتلا مظن نمس� يفلاما نوميل قئادح )ةمظنملا( يهو ،ةيس�رألا هايملا تانازخو لوغربلا تاس�يرعتو ةيعارزلا بطاس�ملا اهيلع ظفاحت
.يفلاما نوميل ةعارز ماظنل ةيس�اس�ألا ةماعدلا لّكس�ُت يتلا رس�انعلا
أ
ةيعيبطلا رظانملا فاس�م يف ةيبس�خلا هتاس�يرعتو هبطاس�م ةعس�او ،)GIAHS(
أ
.ملاعلا يف ةميق ىلعألا ةيعارزلا عوطقملا ءانتس�كلا بس�خ نم عنس�ُت يهف :لاثملا ليبس� ىلع لوغربلا تاس�يرعت ذخانلو
أ
أ
اهرامث يقبُي امم اهتدمعاب نوميللا ناس�غا نوعرازملا طبريو ،ةرواجملا تاباغلا نم
أ
إ
دّقعملا ماظنلا اذه ّناب ّرقُي هنا لب ،يزمرلا دعُبلا ىلع فينس�تلا اذه رس�تقي لو .رامثلا اهلقثُت نيح ناس�غألا رس�ك نم يقيو ديلا لوانتم يف
دب ل دومس�لا ىلع ةردقلل ا ً جذومن هنوك نع ًلاس�ف ،اًيعارز اًثارتو اًيفاقث اًزنك لثمي
آ
أ
.هتيامح نم بطاس�ملا فلا ةمثف ،لوغربلا تاس�يرعت نع ةيمها ةيعارزلا بطاس�ملا لقت لو
دقو .راتما ةعبس�و ةثلاث نيب اهعافترا حوارتي ةراجحلاب ةفوس�رم ناردجب ةطاحملا
أ
ىلع ىورت يفلاما يف ةعارزلا ةس�ق تتاب ،ةمظنملا هتحنم يذلا ريدقتلا لس�فبو ،هايملاو ءاوهلا قفدتب حمس�ت يك تنمس�إلا مادختس�ا نود نم ناردجلا هذه تدّي ُ س�
أ
ماظن اهنا :يعارز لوس�حم درجم نم رثكا د ّ س�جُت نوميللا قئادحف .ةيملاع ةس�نم تانازخو تاونقلا لمعتو .لابجلا حوفس� تبثتو ةبرتلا ةملاس� ىلع ظافحلا يف مهاس�تف
أ
إ
ةفاقث زيزعتو ،يجولويبلا عونتلا نوس�و ،ةئيبلا ةمادتس�ا يف مهاس�ُي يويح يجولوكيا إ يقي امم ،فافجلا رهس�أل اهنيزختو ةئجافملا راطمألا هايم عمج ىلع ةيس�رألا هايملا
أ
،عمتجملاو ةفاقثلاو ةعيبطلا نيب لخادتلا ىلع اًيح ً لاثم يفلاما نوميل ّدعُيو .ءاذغلا دومس�لا ىلع ةردقلا هذه يس�تكتو ،ءاوس� دح ىلع تاناس�يفلاو فافجلا نم نيتاس�بلا
.ض�رألا عم مغانت يف ض�يعلا نم عبنت يتلا دومس�لا ىلع ةردقلا ىلعو
.خانملا تابلقت ةهجاوم يف ةيمانتم ةيمها أ
9 ١ ددعلا ـ نوعبرألاو يناثلا دلجملا ـ يبرعلا ملاعلا يف ةعارزلا 32 Arab World Agribusiness Vol. 42 No. 1