العودة إلي الطبيعة
عبر العقود الأخيرة ساد استخدام السلفا والمضادات الحيوية ومثبطات الكوكسيديا لمنع أنتشارالأمراض في الحقل البيطري. و لقد أدي سوء أستخدام تلك المركبات لمشاكل صحية عديدة للمستهلكين نتيجة تطور المقاومة ضد هذه المركبات من ناحية ‘ ونتيجة المتبقيات الكيماوية في الأغذية ذات المنشأ الحيواني علي الجانب الأخر.
مؤخرا نشط الباحثون في إيجاد بدائل فعالة ضد مسببات الأمراض وآمنة في ذات الوقت للمستهلك مثل أستخدام النباتات الطبية للسيطرة علي الأمراض و أصبح هذا التوجه مدعوما بشدة سواء من قبل المستهلكين الذين أصبحوا يفضلون المنتجات العضوية لتجنب الأخطار المحتملة علي صحتهم أونتيجة القيود القانونية المتنامية علي أستعمال تلك المواد وبخاصة بشكل وقائي ، و كنتيجة لتطور المقاومة ضدها ما أفقدها تأثيرها علي المسببات المرضية.
علي الرغم من أن استخدام النباتات الطبية في علاج الأمراض معروف منذ الأزل الا أن الأستخدام التجاري للمنتجات العشبية من الجيل الأول لم يوفر الكفاءة المتوقعه لجعلها تحل محل المنتجات الكيماوية المنشأ بالأسواق. و نظرا لقلة البدائل المتاحة فقد ركز الباحثون علي تطوير منتجات طبيعية أكثر كفاءة وعلي فهم التفاعلات بين المواد الفعالة في النباتات.
قامت معامل شركة لايف سيركل السويسرية بدراسة أسباب أنخفاض كفاءة كثير من المنتجات الطبيعية المتاحة في الأسواق وكان علي رأس تلك الأسباب ما يلي:
أختلاف تركيزات المواد الفعالة في النبات المستخدم حسب مصدره ونوع التربة بل تختلف التركيزات أيضا من موسم لآخر حسب الظروف الجوية وقت الإنبات.
استخدام المستخلصات النباتية بديلا عن كامل النبات في كثير من المنتجات يؤدي لفقدان الكثير من المواد الفعالة المتاحه في النبات الأصلي والتي يتم أهدارها. كما أن أستخدام الزيوت العطرية برغم أهميته إلا أن تطاير تلك الزيوت أو تأثرها بظروف التخزين يجعلها تفقد تأثيرها مع الوقت أثناء التصنيع و التخزين.
الاعتماد علي نبات واحد أو عدد قليل من النباتات في المنتج يسهل من تطور المناعة ضده ومن ثم فقدانه للفاعلية المطلوبة. كما أن استخدام نبات واحد فقط بتركيز عالي لأحداث الأثر المطلوب قد يسبب تغيرا في رائحة او طعم اللحم او اللبن المنتج مما ينفر المستهلك منه .
لقد أستغرق فهم كيفية التغلب علي نقاط ضعف منتجات الجيل الأول الكثير من الجهد حتي استطاعت معامل شركة لايف سيركل بالتعاون مع العديد من الجامعات الأوربية تطوير أضافات أعلاف من الجيل الثاني مدعومة بأكثر من مائة تجربة حقلية ورسالة بحثية لتجنبت نقاط الضعف المذكورة سابقا حتي صارت تلك المنتجات بديلا حقيقيا وأمنا للمنتجات الكيماوية بالأسواق وأصبحت مطلوبة في أكثر من أربعين دولة.
للوصول لهذا الهدف ارتكزت سياسة تطوير المنتجات بالشركة علي ثلاثة مبادئ:
١ – فهم التفاعلات بين المواد الفعالة في النباتات المستخدمة والتي قد تؤدي لزيادة أو لتقليل فاعلية المنتج.
فمثلا من المعروف أن تأثير كلا من الكركمين و الكابساسين )مواد فعالة في نباتي الكركم والفلفل الحار( كمضادات للاكسدة يزيد بما يزيد عن عشرون ضعفا إذا خلطت المادتان معا بتركيزات محددة.
٢ – أستخدام كامل النبات عوضا عن أستخدام المستخلصات مما يؤدي لعدم إهدار العديد من المواد الفعالة. فمثلا برغم شهرة الكافيين كمستخلص من نبات بن القهوة وأستخدامه في العديد من المستحضرات الصيدلانية إلا أن النبات يحوي في الواقع حوالي ألف مادة فعالة وهو المصدر الأساسي لتلبية الاحتياجات اليومية من مضادات الأكسدة في غذاء المستهلك.
٣ – تطبيق أكثر معايير الجودة السويسرية صرامة لضمان كفاءة المنتج . لذا أقتصر التعامل علي عدد قليل من موردي النباتات الطبية كما يتم فحص النباتات في كل مرة في معامل الشركة بسويسرا لقياس تركيزات المواد الفعالة بها بأستخدام تقنية اتش بي ال سي. مع تنامي الوعي المجتمعي وتشديد القيود القانونية أستطاعت منتجات شركة لايف سيركل أن تكسب ثقة العملاء في أربعين دولة و توفر البديل الأمثل ‘ لتحل محل الكثير من المنتجات الكيماوية الداخلة في صناعات الأعلاف الخاصة بالدواجن أو الأبقار الحلابة أو التسمين أو الأستزراع السمكي